三崎まぐろの竜田揚げ＆フライドポテト♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
三崎まぐろは一口大のそぎ切りにし、酒、しょう油、しょうがをまぶして１０分くらい置く。
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2
じゃが芋は７，８ミリ幅に切る。
１のマグロは汁けをふき、片栗粉をまぶしてはたく。 - 3 フライパンにサラダオイルを入れて熱し、２のまぐろを入れて焼き、ジャガイモも一緒に入れて揚げ焼きしてキッチンペーパーに取り出す。
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4
３を冷ましてマグロを詰め、ジャガイモに塩コショウを振ってお弁当に入れていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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