鶏もも肉のナンプラー焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークでブスブスと刺し、下味用の酒を揉み込み、10分ぐらいおく。
- 2 フライパンに①を皮目を下にして置き、加熱する。
- 3 皮がカリッとしたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
- 4 蓋を取って※を加え、絡めながら少し煮詰める。
- 5 食べやすい大きさに切ったら出来上がり!
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