ナスの甘辛炒め レシピ・作り方

ナスの甘辛炒め
  • 約15分
りみ120617
りみ120617
お弁当のおかずやおつまみにぴったりな一品です。

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • ごま油 小さじ2
  • ※酒、醤油、砂糖 各小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 ナスを1.5cmの角切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ナスを炒める。
  3. 3 ナスがしんなりしたら※を加え、更に炒める。
  4. 4 仕上げにみりんと塩を加えて味を調え、ザッと炒めたら出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

  • レシピID:1640016177
  • 公開日:2016/03/12
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