3層のホワイトチョコケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 《土台》 -
- ケーキ用マーガリン 30g
- オートミール 35g
- 薄力粉 30g
- 三温糖 大さじ1〜2
- 《中層（ホワイトチョコブラウニー）》 -
- ホワイトチョコ 50g（板チョコ1枚分）
- ケーキ用マーガリン 30g
- 砂糖 大さじ1
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 大さじ3
- 《上層（ホワイトチョコ）》 -
- ホワイトチョコ 50g（板チョコ1枚分）
- 生クリーム（無ければ牛乳でも可） 小さじ1杯
- ホワイトチョコペン 1本
作り方
-
1
《土台作り》
耐熱ボウルにケーキ用マーガリンを入れてレンジで600w30秒間加熱し、溶かす。
薄力粉と三温糖を入れてよく混ぜて、オートミールを加えてさっくりと和える。 -
2
①をクッキングシートを敷いた型に入れ、ラップ越しにギュッと詰めて平らにならす。
わたしはマッシャーにラップを巻いて押してます（笑）
-
3
《中層作り》
耐熱ボウルに割った板チョコとケーキ用マーガリンを入れ、レンジで30〜40秒加熱する。
取り出して混ぜながら予熱で溶かす。 -
4
卵は溶く。
溶き卵と砂糖を③に入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 5 ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、②に流す。
-
6
170度に予熱したオーブンで25分加熱する。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やす。
-
7
《上層作り》
耐熱ボウルに刻んだ板チョコ（1枚）と生クリームを入れる。
レンジで600w20秒加熱し、ゴムベラてゆっくりと混ぜながら溶かす。 -
8
⑦を⑥の上に流し、平らにならす。
ホワイトチョコペンで飾りを描く。
冷蔵庫で1〜2時間冷やし固め、取り出して食べやすい大きさに切ったら出来上がり！
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