我が家の定番☆焼きレバー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏レバー 200g
- 胡麻油 大さじ1
- 胡椒 少々
- 塩 少々
- 辛子 少々
作り方
-
1
レバーは一口大のそぎ切りにし、水が透き通るまでよく洗う
-
2
表面の水分を拭き取る
(私はいつも牛乳パックの切り開いたものを使います)
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3
フライパンに胡麻油を入れたらレバーを並べ中火で焼く。胡椒をふり、盛り付けたら塩と辛子を添えて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏レバー
- 料理名
- 焼きレバー
minicoo9864
手に入りやすい材料や、残り物など…
作る人にも食べる人にもやさしい、
そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪
http://blog.goo.ne.jp/ma-malade
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hasueki2016/07/12 21:40
簡単でおいしかったです。
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