豆腐の甘酢絡め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、15分ぐらい置いて水切りをする。
-
2
①を16等分に切る。
ビニール袋に片栗粉と豆腐を入れて、豆腐を崩さないように優しくシャカシャカ振り、片栗粉を満遍なくまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を入れて豆腐の全面を焼く。
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4
全面カリッとするまで焼き、※を加えて絡める。
皿に盛って細ねぎを飾ったら出来上がり！
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