全卵で☆簡単カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱ボールに卵と砂糖を入れて、すり合わせながら混ぜる。
- 2 砂糖のザラザラ感がなくなってきたら小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなって滑らかになるまで混ぜる。
- 3 牛乳を加えてよく混ぜたら、レンジで600w30秒間加熱する。
-
4
レンジから取り出して、泡立て器で素早く混ぜる。
再びレンジで30秒加熱する。 - 5 ④の工程を6〜8回ほど繰り返して、ぼってりとクリーム状に固まったら出来上がり！
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