鶏むね肉とりんごのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚さ7ミリ程度にスライスし軽く塩(分量外）、こしょうしておきます。

2. 2

   フライパンに強火でオイルを熱し、みじん切りのしょうがとにんにくをいれ、さらに１の鶏肉を加えます。鶏肉を裏返して両面白くなるまで焼きます。

3. 3

   皮をむいてスライスしたりんごと玉ねぎを加え、炒めます。たまねぎがすきとおったら、塩、こしょうを混ぜてできあがり。