カボチャの皮の中華風ソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素 少し
- カボチャの皮 ４分の１個分
- 塩コショウ 少々
- 酢 少し
- クコの実（あれば） すこし
作り方
- 1 カボチャは皮をたわしなどでゴシゴシ洗って少し厚めにむく。
- 2 １のカボチャの皮を細切りにする。
-
3
フライパンにサラダオイルを熱して２を炒め、火が通ったら鶏がら塩糀スープの素と塩コショウ、酢を加える。
- 4 ３をお弁当容器に詰めてクコの実をのせて完成です♪
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- お弁当のおかず全般
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- カボチャの皮の中華風ソテー♪
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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鶏がら塩糀スープでほんのり中華風なおかずになりました。