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鶏がら塩糀スープで美味しい☆スンドゥブ鍋☆ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
鶏がら塩糀スープの素で熱々美味しいスンドゥブ鍋を作りました。具はお手軽にお刺身で残ったエビやイカを使って！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

マルコメ鶏がら塩糀スープの素
大さじ１強
いか（胴輪切り）
１ぱい分
刺身用えび
５、６尾
豆腐
２００グラム
もやし
１００グラム
エノキタケ
５０グラム
長ネギ
１０センチ
白菜キムチ
５０グラム
水菜
少し
玉ねぎすりおろし
大さじ２
すりごま（白）
大さじ１強
コチュジャン（あれば）
少し
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作り方

  1. 1
    エノキタケは長さを半分に切り長ねぎは斜め薄切りに、白菜キムチは小さく切っておく。
  2. 2
    鍋に水２カップともやしを入れて煮たて、イカとえびと１、玉ねぎを入れて煮る。
  3. 3
    ２に鶏がら塩糀スープの素とすりごまを入れて豆腐を汁ごと加え、味を見てコチュジャンを加える。
  4. 4
    水菜をざく切りにして３にのせていただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンがなければ、キムチを増量してもおいしいです。

きっかけ

スンドゥブ鍋のスープを鶏がら塩糀スープで簡単に、美味しく作りたくて。

公開日：2014/09/20
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
鶏がら塩糀スープで美味しい☆スンドゥブ鍋☆

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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