豆腐1丁はいった☆しっとりフラット・パン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 木綿豆腐はふきんでまいて重石をのせ、良く水を切っておきます。これを手でつぶして、材料欄の1番目、3~6番目と、水220ccとともにホームベーカリーにいれ、発酵まですませます。
- 2 天板にベーキングシートを敷き、1の生地を広げます。上から小口切りのあさつきとピスタチオを散らします。
- 3 余熱した180度のオーブンで25分焼いて、できあがり。切り分けていただきます。
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