スライサーで時短！人参と豆乳のポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参はスライサーで薄く切り、ベーコンは細切りにします。
- 2 お鍋にベーコン、野菜、ブイヨンと半量の水を入れ、蓋をして蒸します。
- 3 火が通ったら、ミキサーに豆乳を入れ滑らかになるまで混ぜます。
- 4 ３を鍋に戻し、残りの水も加えてひと煮立ちさせ、器によそりパセリをふって完成です！
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ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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愛理紗2014/09/10 13:01
凄く美味しかったです♡素適なレシピ、有り難うございました♪
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