ふんわり＆しっとり♡バニラシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２．５個
- 薄力粉 ５０ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- バニラビーンズ １本
- 砂糖 ４５ｇ
- サラダ油 ３０ｇ
- 水 大２
作り方
-
1
薄力粉はふるっておく。
卵黄は白っぽくなるまで混ぜ合わせる。 - 2 卵黄に水、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、半分の砂糖、バニラビーンズを混ぜ合わせる。
- 3 卵白は角が立つまで泡立てて、半分の砂糖を３回に分けて加える。
-
4
２を３に３回に分けて加える。
型に流し入れる。
オーブン
１７０度で３０分焼く。 - 5 逆さまにしたまま、冷やして、できあがり☆
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