お弁当に!プリプリしめじと豆苗のソテー レシピ・作り方

お弁当に!プリプリしめじと豆苗のソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
プリプリしめじがおいしいヘルシーおかずです。炒めるだけなのであっという間にできますよ♪

材料(1人分)

  • しめじ 30グラム
  • 玉ねぎくし切り 3センチ
  • 豆苗 15本ぐらい
  • しょう油 小さじ半分
  • 少し
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 しめじは石づきを取ってばらし玉ねぎは7、8ミリにスライスする。
    豆苗は3センチぐらいに切る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱し、しめじ、玉ねぎを炒める。
  3. 3 2に豆苗を加えて酒、しょう油を加えて炒め合わせて軽く塩コショウを振って完成です。

きっかけ

お弁当のすきまおかずを簡単に作りたくて。

おいしくなるコツ

プリプリしめじはあまり炒めすぎないほうがおいしいです。

  • レシピID:1640011128
  • 公開日:2014/03/10
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お弁当のおかず全般
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和風 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
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