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さっぱりヘルシー☆豚肉&ゴーヤのポン酢炒め レシピ・作り方
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M-and-M
ポン酢でさっぱり仕上げました♪
材料(2人分)
豚肉
150g
卵
1個
ゴーヤ
1/2本
サラダ油
大1
塩コショウ
少々
ポン酢
大1.5
かつおぶし
ひとつまみ
作り方
1
豚肉、ゴーヤは一口大に切る。
卵は溶いておく。
2
フライパンにサラダ油をしいて、豚肉を炒める。
火が通ったら、ゴーヤを加えて炒める。
3
火が通ったら、調味料を加えて炒める。
なじんだら、卵を加えて炒める。
4
卵が固まったら、かつおぶしをかけて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お手軽炒め物です♪
公開日:2014/02/27
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