赤ウィンナーＤＥシンプルピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ●印は生地の材料。ぬるま湯以外をボールに入れて混ぜる。
- 2 ぬるま湯を３回に分けて加えながら混ぜてていく。
- 3 ひとまとまりになったら，台の上でしっかりとこねる。
- 4 生地がなめらかになったら，丸くまとめてボールに入れラップをかける。
- 5 温かいところ（湯船やストーブの前）で，生地が二倍程度になるまで発酵させる。（目安３０分）
- 6 生地を二等分し，麺棒を使って直径３０ｃｍぐらいになるようにのばす。
- 7 具材はそれぞれ薄く切る。オーブンは予熱しておく。
- 8 生地にケチャップを塗ってから具材をのせ，最後に上からチーズをかける。
- 9 オーブンを２５０℃にセットし，できたピザ生地を入れて，様子を見ながら12分程度加熱する。
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