豚レバー＆わけぎ＆ピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは一口大に切って、水に漬けておく。
   ピーマン、わけぎは一口大に切る。
   しょうが、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいて、しょうが、にんにく、レバーを炒める。
   火が通ったら、ピーマン、わけぎを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしたら、調味料を加えて炒める。
   調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)