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THE和風★里芋&大根&にんじんの昆布煮 レシピ・作り方
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M-and-M
定番の煮物にいかがですか♬
材料(2人分)
里芋
100g
大根
1/4本
にんじん
1/3本
早煮昆布
20g
だし汁
2カップ
しょうゆ
大2.5
みりん、砂糖、酒
大1
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作り方
1
里芋、大根、にんじんは一口大に切る。
2
鍋でだし汁を沸かす。
沸騰したら、大根、里芋、にんじん、昆布を加えて15分煮る。
3
みりん、砂糖、酒を加える。
煮立ったら、しょうゆを加える。
4
調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味が染みておいしくできます♡
公開日:2014/01/09
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