リメイク♪肉じゃがde卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。
卵は溶いておく。 -
2
鍋で豚肉を炒める。
火が通ったら、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。 -
3
だし汁を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
野菜が柔らかくなったら、砂糖、酒、しょうゆの順に加える。 -
4
調味料がなじんだら、火を止めて、じゃがいもをすりつぶす。
煮物と卵を混ぜ合わせる。 - 5 フライパンで中火で3分焼いて、できあがり(*^_^*)
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