うまみたっぷり♪桜えび＆にらのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はよく溶いておく。
   にらは洗って、一口大に切る。

2. 2

   ボウルで卵、にら、えび、塩コショウを混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、生地を流し入れる。
   フタをして、中火で３分焼く。

4. 4

   こんがり焼けたら、裏返す。
   フタをして、２分中火で焼く。

5. 5

   両面焼けたら、火を止める。
   しょうゆ、酢、ラー油を混ぜ合わせて、漬けて食べる☆