簡単☆じゃが味噌スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは小さめに切って小鍋にいれ、水2カップを加えて煮ます。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら、マッシャーで粗くつぶし、かつおだしを加えます。
- 3 みじん切りの葱をくわえてひと煮たちさせて、火を止めます。ここに味噌を溶かしいれ、バターを加えてできあがり。
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