フレッシュトマトのしらすペペロンチーノ レシピ・作り方

フレッシュトマトのしらすペペロンチーノ
  • 約10分
  • 300円前後
37みん
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しらすのペペロンチーノにフレッシュトマトの酸味が効いて爽やかな美味しさ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて熱する。
  2. 2 しらすを入れ、ニンニクの匂いを移すように軽く炒める
  3. 3 表示より1分程早めに茹で上げたスパゲッティとその茹で汁(おたま1杯分位)鷹の爪を入れて炒める
  4. 4 角切りにしたトマトを加え、軽く炒めて塩コショウで味を整える

きっかけ

ペペロンチーノを夏らしくさっぱり食べたくて

おいしくなるコツ

トマトに火を入れすぎないように、さっと炒めましょう

  • レシピID:1640008942
  • 公開日:2013/09/11
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カテゴリ
ペペロンチーノトマト全般
料理名
しらすのトマトペペロンチーノ
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