アップル＆オレンジ☆ローストポーク レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
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1
りんごは皮をむいてすりおろし、オレンジの皮のすりおろしと絞ったジュースを加えます。にんにく、しょうがのすりおろし、塩、こしょうを加えてマリネ液にし、豚肉をいれて一晩漬け込みます。
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2
オーブン用のクッキングバッグ(空気孔をあける）にマリネ液ごと豚肉を入れ、天板にのせて１８０度のオーブンで約２時間加熱します。この時かぼちゃなどの野菜も一緒にローストすると便利です。
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3
止めたオーブンの中に３０分ほどそのままにしてから取り出し、袋の中の液（ソースになります）とともに食卓へ。切り分けるまでもなく、ほろほろとやわらかく崩れるローストポークのできあがり。
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