お肉柔らか。コーラの生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- トンカツ用豚肉 ４枚
- しょうが 30ｇ
- 醤油 300ｍｌ
- コーラ 200ｍｌ
- サラダ油 大さじ４
- 白ゴマ 大さじ２
- キャベツの千切り（付け合せ） 100ｇ
作り方
-
1
ボールに千切り生姜、醤油、コーラを入れる。
豚肉は筋切り。脂身を取ってチェック柄に包丁の先で線を入れる。 - 2 ボールに豚肉を漬けて２０～３０分。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を引いて豚肉を入れて４分程、中まで火が通るまで炒めて焼く。
- 4 お皿に豚肉を盛って白ゴマを乗せてキャベツの千切りを横に乗せて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- お肉柔らか。コーラの生姜焼き
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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