味が染みておいしい♪かれい＆ごぼうのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しょうがはみじん切りにする。
ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水に漬ける。 - 2 鍋ですべての調味料、水を入れて沸かす。
- 3 沸騰したら、しょうが、かれいを入れ、上にごぼうをのせて煮詰める。
-
4
途中、汁をまわしかけながら、２０分煮る。
そのまま１５分置いて、味が染みこんだらできあがり☆
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