ほうれん草入り親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 丼4杯分
- 水 700ｍｌ
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 180ｍｌ
- 玉ねぎ 1個
- ほうれん草 70ｇ
- 鶏ササミ肉 3本
- 砂糖 大さじ1
- 卵 4個
作り方
- 1 フライパンに水を入れて沸騰させて、皮を剥いて5ｍｍ幅に切った玉ねぎと筋を取って3ｃｍ幅に切った鶏ササミと根を取って4ｃｍ幅に切ったほうれん草を15分ほど茹でる。
- 2 砂糖とめんつゆで味を付け、溶き卵を入れて3～4分茹でる。
- 3 丼にご飯を盛り、具を乗せたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- ほうれん草入り親子丼
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082018/04/02 19:30
ごはんは別盛りです。おいしくいただきました。 -
ぽんぽんぷー2013/10/08 12:43
シメジも加えました(*･∀･*)
ほうれん草を入れると野菜もたくさん食べれてヘルシーでいいですね♪ごちそう様でしたヾ（o･∀･o）ﾉﾞ
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