醤油麹で☆青ジソ×トマト×オクラ×納豆の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパゲティは時間通り茹で、氷水で冷やしておきます。
- 2 オクラは蒸すか茹でてから５㎜程度の輪切り、トマトはざく切りにします。
- 3 納豆をよく混ぜて、白いネバネバが出てきてから、トマト、オクラ、醤油麹、納豆のたれ（ついている場合）を合わせてさらに混ぜ合わせます。
- 4 パスタをお皿に盛り、３のソース、もみのり、細切りにした青ジソをのせ、最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がりです☆
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- 冷製パスタ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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