たたききゅうりと冷奴の梅ダレ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは水洗いして塩を振って板ずりする。めん棒などでたたいて、乱切りにする。
- 2 梅干しをたたいてしょう油、みりん、ごま油と合わせてたれを作る。
- 3 お皿に半分にした豆腐を盛り付け、きゅうりを周りにおいて、２のたれをかける。好みで、かつお節をふっていただく。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- たたききゅうりと冷奴の梅ダレ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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