冷凍してそのままお弁当箱へ♪ひじきのおかず煮 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
ひじきは水で戻し、汚れがあればとる。小揚げは熱湯をかけて油抜きをし、千切りにする。人参も千切りにする。
- 2 鍋にサラダオイルを熱して、ひじきと人参を炒め、とりひき肉と小揚げも炒める。
- 3 ２にだし汁と砂糖を加えて５分ぐらい煮る。さらにしょう油と酒を加えて、弱火でゆっくりと汁がなくなるまで煮る。
- 4 アルミホイルの容器に小分けして冷凍する。
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの煮もの
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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