簡単＆美味しい☆なすとトマトのマヨチーズグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすとトマトは同じくらいの厚みに切り、耐熱容器に交互に並べます。
-
2
１に軽く塩・胡椒をふり、しばらくおきます。
水気が出てきたら切ります。 - 3 ２の上にマヨネーズを塗り、細かく切ったバジルを散らし、ピザ用チーズをたっぷりかけて、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです♪
- 4 野菜に火が通っていないようなら、上にアルミホイルをかぶせて更にトースターで加熱して下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- グラタン
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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