しっとりチョコチップクッキー レシピ・作り方

しっとりチョコチップクッキー
カイ1号
カイ1号
約25~30個分のレシピです。

材料(6人分)

  • バター 110グラム
  • 砂糖 80グラム
  • 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 小匙1/2
  • 薄力粉 150グラム
  • チョコレート 150グラム
  • くるみ 50グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 下準備をします。バターは室温において柔らかくし、クルミ、チョコレートは細かく刻みます。薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるいます。
  2. 2 バターをクリーム状になるまでよく練り、砂糖を加えてさらに混ぜます。さらに卵、バニラエッセンスを加えて良く混ぜます。
  3. 3 塩、薄力粉、ベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜます。さらにチョコ、クルミも加えて混ぜます。
  4. 4 大匙1づつすくってオーブン皿の上に落とします。焼くと広がるので5センチくらい間隔を空けておきます。
  5. 5 190度のオーブンで10分焼いて出来上がりです。焼き立ては柔らかいので少し冷めてからお皿にとります。

きっかけ

本で見たもののアレンジです。

  • レシピID:1640004134
  • 公開日:2012/04/14
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料理名
クッキー
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