パンにのせて☆ごま栗あん レシピ・作り方
材料（1５人分）
- 栗 30～４０個
- 砂糖 1カップ
- はちみつ 大さじ３
- 塩 小さじ０．５
- いりごま ７０ｇ
作り方
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1
生の栗は数時間水につけたあと、先端に包丁で切り目を入れ、圧力なべで加圧沸騰後5分煮て、自然に冷やします。こうすると皮をむきやすく煮ることができます。
-
2
煮えて皮をむいた栗を鍋に入れ、調味料（ゴマ以外）と水大さじ４を加えて弱火で煮ます。
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3
マッシャーなどでつぶし、火を止めて、仕上げにゴマを混ぜます。
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- ごま栗あん載せパン
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かば蔵2018/10/08 18:30
家でいっぱい採れたのでいっぱい作った～
(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ごまと栗って美味しいですね~
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