絶品☆20分♪さばの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- さばの切り身 2匹
- しょうが 1かけ
- 砂糖、しょうゆ 各大5
- みりん 大1
- 水 1カップ
作り方
-
1
しょうがはすりおろす。
すべての調味料を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンでしょうがをと一緒にさばを焼いて、フタをする。
焦げ目がついたら、裏返す。 -
3
両面焦げ目がついたら、混ぜ合わせた調味料、水を加えて煮詰める。
10分煮詰めたらできあがり☆
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばの甘辛煮
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