フライパンで♪切り干し大根&にんじんの炒め物 レシピ・作り方

フライパンで♪切り干し大根&にんじんの炒め物
M-and-M
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たくさん作って、保存に大活躍です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は水で洗って、20分漬ける。
    にんじんは皮をむいて、細切りにする。
    しいたけは軸を切って、細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油をしいて、にんじんを炒める。
    しんなりしたら、しいたけ、切り干し大根を加えて炒める。
  3. 3 よく炒めて、しんなりしたら、酒、砂糖を加えて炒める。
    なじんだら、しょうゆを加えて炒める。
  4. 4 全体によくなじんだらできあがり☆

きっかけ

保存食にもぴったりです♪

  • レシピID:1640003963
  • 公開日:2012/03/27
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カテゴリ
にんじん
料理名
切り干し大根&にんじんの炒め物
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