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クセになる♪豚肉のピリ辛野菜炒め レシピ・作り方

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M-and-M
ごはんとの相性最高です♪

材料(2人分)

豚肉
100g
キャベツ
2枚
ピーマン
2個
みそ、酒
大1
砂糖、豆板醤、しょうゆ
小1
しょうが、にんにく
各1/2かけ
ごま油
小2
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作り方

  1. 1
    キャベツは洗って、一口大に切る。
    ピーマンは洗って種を取り除いて、2センチくらいに切る。
    豚肉は一口大に切る。
  2. 2
    しょうが、にんにくはすりおろす。
    すべての調味料を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンにごま油をしいて、しょうが、にんにくを炒める。
    火が通ったら、豚肉を加えて炒める。
  4. 4
    火が通ったら、ピーマン、キャベツの順に加えて炒める。
    全体がしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加える。
  5. 5
    全体になじんだら、できあがり☆

きっかけ

ごはんが進みます♪

公開日:2012/03/05

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
豚肉のピリ辛野菜炒め

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