香る青じそのチヂミ おかずにもおつまもにも・・・！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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大葉がお買い得だったので沢山入れてみましたが、強烈って程はに感じません。が、最初は少しずつ・・・入れてご自身のお好みを見つけてください。
材料（２人分）
- チヂミ粉 100ｇ
- 水 150ｃｃ
- 大葉（千切り） 40枚
- 長葱（ななめスライス） １本
- ゴマ油 大さじ２～３
作り方
-
1
チヂミ粉をお水で溶き、その中に刻んだ大葉を入れる。
-
2
１を良くかき混ぜる。
-
3
良くかき混ざったら、その中に長葱も加える。
-
4
フライパンを熱しゴマ油をひいたら、写真のように３をひく。
-
5
中火で２分程加熱し、表面がやや焼けたらひっくり返して、
写真のようにフライ返しでしっかり押さえる。
-
6
中に火が通れば出来あがり！
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関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- 青じそのチヂミ
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