こどもの日♪カブトクッキー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。卵を割りほぐして少しづつ加え混ぜる。
- 2 別のボールに①の半量を取り分け小麦粉１２０g、ココア大さじ２を一緒にふるって加えさっくり混ぜ、ビニール袋に入れて冷凍庫で休ませる。
- 3 ①の残りに小麦粉をふるって加えさっくり混ぜビニール袋に入れて冷凍庫で３０分ほど休ませる。
- 4 オーブンの天板にクッキングシートをひいて、②黒、③白としてカブトの形になるように手で作り、シートにおく。
- 5 オーブンを予熱して１８０度１５分焼く。焼きあがったら荒熱を取り、出来上がりです。
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