鶏だんごのポトフ風 レシピ・作り方

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オキシマカズホ
鶏だんごを洋風に煮てみました。

材料（２人分）

鶏挽肉
２００グラム
玉ねぎ
１個
にんじん
１尾ｈん
大根
７～８センチ
コンソメスープの素
１個
白ワイン
100cc
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは１／４をみじん切りにして、鶏ひき肉、クレイジーソルトと混ぜてよく練り、団子にする。
  2. 2
    １の団子、残りの玉ねぎ、食べやすい大きさに切った人参、大根をひたひたの水に入れ、コンソメスープの素、白ワイン、クレイジーソルトを入れて１５分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏だんごを洋風の煮物にしてみました。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏ひき肉
料理名
鶏だんごのポトフ風

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ 横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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