菜の花と鶏肉のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく輪切り、鷹の爪を炒める。
- 2 香りが出てきたら、塩胡椒した鶏肉、さっと下ゆでした菜の花を加え、鶏肉に火が通ったら塩と昆布だしの素で味をつける。
- 3 アルデンテに茹でたパスタと和える。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 菜の花と鶏肉のペペロンチーノ
オキシマカズホ
横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。
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