野菜ジュースで煮込む！ キャベツとミンチのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツは約7センチ角にちぎる。
キャベツの芯とタマネギ、にんじんはみじん切りにする。 - 2 厚手の鍋にちぎったキャベツを1/3ぐらい敷き、みじん切りした芯とタマネギ、にんじんを半分入れ、その上に合い挽き肉を半分乗せ、塩・こしょうをふる。
-
3
もう一度②を繰り返し、残りのキャベツをのせる。
野菜ジュース、ケチャップ、砂糖、スープの素、水2カップを足す。
-
4
キャベツがくたっと柔らかくなるまで煮る。（弱火で10～15分）
こしょうをふり、味をととのえる。
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- 料理名
- キャベツとミンチのトマト煮
ニッチェ5972
基本的に料理するのは好きなんだけど、どーしてもずぼら。
適当に作って、しかも美味しい！ レパートリー豊富な感じが良い！ ということでスピーディでかつ簡単なレシピを考えようと思いました★
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