炊飯器で手作り黒豆パン！！ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 強力粉 １５０グラム
- ドライイースト 小匙１
- 砂糖 小匙１
- 塩 小匙３分の１
- 牛乳 ８０ｃｃ
- バター １０ｇ
- 蒸した黒豆（甘くない物） ４０ｇ
- 小麦粉（ふりかける） 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
強力粉・ドライイースト・砂糖
塩を混ぜ合わせる。 -
2
温めた牛乳と溶かしたバターを１に混ぜいれて、しっとりとして、なめらかな生地になるまで
こねる。（１０分くらい） -
3
炊飯器のうちガマにサラダ油をうすくぬる。
丸く平たい形にしたパン生地を入れて、５０分くらい発酵させる。～発酵後ガス抜きする。 -
4
ガス抜きした生地に蒸した黒豆を２回にわけて、包むように
中に練りこむ。 -
5
丸く平たく形成して、上部に
小麦粉をふりかける。
炊飯器に入れて、３０～４０分焼く（パン焼き機能に沿ってください。） -
6
オーブンで焼く場合は、
１８０度で、１５分～１８分焼く
４等分にして丸めて焼くといい
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- その他
- 料理名
- 黒豆パン
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ない方は、オーブンでも焼けます。