ふんわりサクッ！メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにして耐熱皿に移し、１０００ｗのレンジで１分加熱。

2. 2

   ボールに豚挽肉、①のたまねぎのみじん切り、大豆、卵、塩＆こしょうを加えよく混ぜる。

3. 3

   よく混ぜ合わせた所↓。

4. 4

   ③で混ぜ合わせたタネを１２等分に丸めたら、小麦粉・卵・パン粉の順番に衣を付ける。

5. 5

   中温（１７０度？）程度に温めた揚げ油でカラっと揚げたら出来上がり！