オクラと竹輪のポン酢おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩少々(分量外)を擦り付けて産毛をとって洗う。ヘタを除いて2㎜幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップしてレンジ600wで1分加熱する。竹輪は縦に4つ割りにして5㎜幅に切る。
- 2 オクラの容器に竹輪を加え、ポン酢を入れてよく混ぜる。鰹節も加えてよく和える。
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