〜大人の生チョコ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを刻んでおく。

   

2. 2 生クリームを沸騰直前まで、温める。

   

3. 3 2にチョコを3回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜる。

   

4. 4 さらにラム酒を入れ、混ぜる。

   

5. 5 バットに4を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

   

6. 6 一口サイズに切り、再度冷やす。
7. 7 ココアパウダーを上からふるい、完成！