すり黒ごまを入れた、オクラの和物！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オクラ 12本
- 黒ごま 小さじ2
- だしの素 小さじ0.5
- 2倍濃縮麺つゆ 小さじ2
作り方
-
1
黒ごまをすり鉢に入れます。
-
2
1をすり棒ですります。
-
3
沸騰したお湯で、3分くらいオクラを茹で、オクラの頭を切ります。器に、茹でたオクラ、2のすり黒ごまを入れます。
-
4
3の器に、だしの素、2倍濃縮麺つゆを入れて混ぜます。
-
5
完成です。
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