シソ・チーズ巻きささみカツ★ダイエットにも〇 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみを半分の厚みに開いて叩いて平らにする。
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2
塩コショウ、コンソメ粉末を全体に振りかけ、シソ、チーズをのせる。
開いたささみを折り閉じてなじませておく。 -
3
ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜバッター液を作る。
<衣をつける>
ささみに、バッター液、パン粉の順に付けてなじませる。 -
4
フライパンに油を入れ180度程度になったら、ささみを入れる。
油の中に入れたら焦げ目がつくまで触らない。 - 5 両面きつね色になったら取り出し油を切る。
- 6 半分にカットして盛り付けたら出来上がり。
きっかけ
ダイエットしていても揚げ物が食べたい! 卵無しのバッター液で少しでもヘルシーに。
おいしくなるコツ
チーズ、シソを挟んだらしっかりとささみをくっつける。 油に入れたら焦げ目がつくまで触らない。
- レシピID:1630016489
- 公開日:2023/07/05
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Kenta'sレシピ2023/07/29 12:15参考にさせてもらいます!美味しかったです^_^