冷凍とんかつと、新玉ねぎを使った、カツのたまごとじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎを2cm幅くらいに切ります。

   

2. 2 鍋に水200gと、だしの素、しょう油、みりん、料理酒、さとうと、1の新玉ねぎを入れて、中火で10分くらい煮ます。

   

3. 3 冷凍とんかつを180度の天ぷら油で、8分くらい揚げます。

   

4. 4 1のとんかつを、3cm幅くらいに切ります。

   

5. 5 たまごをボールに入れます。

   

6. 6 5のたまごをときます。

   

7. 7 2の鍋に、4のとんかつ、6のたまごを入れて、鍋に蓋をして、中火で５分くらい煮ます。

   

8. 8 完成です。