赤味噌、しょう油で味付けした、白菜とほうれん草あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を4cm角くらいに切り、沸騰したお湯で、10分くらい煮ます。

   

2. 2 ほうれん草を沸騰したお湯で、２分くらい煮ます。

   

3. 3 1と2を、2cm幅くらいに切り、手でしぼり、水気をきります。

   

4. 4 今回使用した、黒ごまと入りです。

   

5. 5 いりごま、黒ごまを、すり鉢に入れて、すります。

   

6. 6 5にさとうを加えて、すります。

   

7. 7 今回使用した、赤味噌、しょう油です。

   

8. 8 6に、赤味噌、しょう油を入れます。

   

9. 9 8に3を加えて、混ぜます。

   

10. 10 完成です。