春菊とミニトマトの粒マスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして沸騰したら春菊の茎の部分を先に入れて20～30秒茹で、その後に全体を入れてさっと茹でる。しんなりしたら水にさらし、冷めたら水気を絞る。
- 2 水気を絞った春菊を2～3㎝長さに切り、もう一度水気を手でぎゅっと握って絞る。ミニトマトは縦に四つ割り。ボウルに〇印を入れて混ぜ、春菊・ミニトマトを加えて和える。
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