カニカマ入り！白菜、にんじん、肉だんご、鍋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、軸の部分と、葉の部分に分けます。軸の部分は、3cm幅くらいに切ります。にんじんは、2mm幅くらいに切ります。

   

2. 2 白菜の葉の部分は、3cm角くらいに切ります。

   

3. 3 鍋に、7倍濃縮めんつゆと、水800gを入れます。

   

4. 4 3の鍋に、1の白菜の軸とにんじんを入れ、鍋を火にかけます。沸騰したら、弱火にして、10分くらい煮ます。

   

5. 5 4に2の白菜の葉の部分を加えて、弱火で5分くらい煮ます。

   

6. 6 今回使用した、業務スーパーで購入した、冷凍肉だんごです。

   

7. 7 5に、6の冷凍肉だんごを加えて、弱火で5分くらい煮ます。

   

8. 8 今回使用した、カニカマです。

   

9. 9 7に、8のカニカマを手でさいて加えて、弱火で1分くらい煮たら、完成です。